YOIDORE_HACKATHON.exe ▪ 日本酒 × 生成AI
酔いどれハッカソン
2026.10.18 ▪ YOIDORE NEWS
🍶 vol.2 を開催しました。岩瀬酒造 庄野会長がオンラインで参加 Read More

酔いどれハッカソン ………………………… 日本酒 × 生成AI

You'll Never Drink Alone.

5ZGR44KT44Gn44CB44Ki44Kk44OH44Ki44KS6YaZ44GZ44CC

日本酒を呑みながら、
生成AIでアイデアを
形にする3時間。

次回のお知らせを受け取る これまでの記録

詳しくない人ほど、
面白い。

An Outside View

業界の中にいる人には見えているものが多すぎて、かえって出てこない発想があります。日本酒に詳しくなくても、生成AIを触ったことがなくても構いません。むしろ知らない側の視点のほうが、酒蔵にとっては面白い。

[B.64]
5pel5pys6YWS44Gv44CB57Gz44GM55m66YW144GX44Gm44Gn44GN44Gf44KC44Gu44CC5ZGR44KA44Go44CB6aCt44Gu5Lit44Gn55m66YW144GM44Gv44GY44G+44KL44CC
YOIDORE.OS1
洗米・浸漬
洗米
米に水を吸わせる
✢ 秒単位
製麹
麹
蒸米に麹菌
✢ 48時間
酒母
酛
酵母を育てる
✢ 生酛 ✢ 山廃 ✢ 速醸
醪 — MOROMI
醪
発酵と並行複発酵
ここで酒になる
壱 i240 愛山16%純米大吟醸

弐 240 玉栄17%純米吟醸

vol.2 で呑んだ2本/岩瀬酒造
Clock Tool 1.1
—
Kobo 1.1
酔いどれハッカソン
Version 2.0
©2026 ふるた・かくた
Made in 池袋. With 日本酒.
8名、
満足度4.7。
*vol.2 / 2026.10.17 SAT / 池袋・タカラバコ / 岩瀬酒造 庄野会長がオンラインで参加 / 満足度は参加者アンケート(5段階)
LOG.VOL2
vol.2 のお題 — 会長のお話をもとに
01 蔵のお酒を、飲んだことがない人に薦める
02 蔵の情報発信(SNS・サイト)を手伝う
03 蔵のお酒に合う料理を提案する
04 蔵のお酒を、飲食店に置いてもらう
05 千葉のお酒の地位を上げる仕掛けをつくる
06 海外のレストランにこの蔵を紹介する
持ち物
✢ ノートPC
✢ 生成AIが使える状態
   Claude Code 推奨
✢ 日本酒1本(任意)

成果物の形は自由
診断ツール/ラベル案/SNS投稿/
PR企画/海外向けの紹介文

vol.2 で、
つくられたもの。

制作中の会場
2名1組で、約1時間の制作
オンラインで参加する岩瀬酒造の会長
会長はオンラインで参加
議論しながら制作するチーム
呑みながら、相談しながら
TEAM 01

蔵元カードゲーム

岩の井をテーマにしたカードゲーム。遊び方のページから、そのまま遊べます。

TEAM 02

家紋QR

岩瀬酒造の家紋をまん中に置いたQRを瓶に刷り、飲んでいる人の写真投稿を蔵につなげる提案。5つのデザイン案すべてを、スマホのカメラで読めるか検証しました。

お題:蔵の情報発信(SNS・サイト)を手伝う
家紋QRのデザイン案
TEAM 02

説明カード

「店員が説明できない」「開栓した酒は劣化する」という居酒屋の困りごとに、銘柄ごとの説明カードで応える提案。店のやり方は変えずに、蔵の酒が選ばれる流れをつくります。

お題:蔵のお酒を、飲食店に置いてもらう
TEAM 03

岩の井バー

日本酒バーの店主になって、お客さんの話を聞き、岩の井の棚から一本と温度を選んで出すゲーム。山廃や生原酒などの言葉も、遊びながら覚えられます。スマホで遊べます。

お題:蔵のお酒を、飲んだことがない人に薦める
TEAM 04

時を贈る。

「どのお酒?」ではなく「なぜ贈る?」から日本酒と出会う、ギフト体験の構想。初任給で両親へ、など人生の節目と、古酒が熟成してきた時間を重ねます。贈る状況に合わせて日本酒を提案する「日本酒プレゼントソムリエ」も考えました。

お題:蔵のお酒を、飲んだことがない人に薦める
YOIDORE LOG
vol.2の集合写真
vol.2 / 2026.10.17 / 池袋・タカラバコ

vol.1 — 日本酒業界を
盛り上げる

2026.09.13 SUN / 池袋・タカラバコ / 参加5名。チーム分けはせず個人で制作し、全員が発表まで到達しました。呑んだのは加茂錦 荷札酒の2本。

「2時間で作れるものには限度がある」という声が出たため、vol.2 では制作時間の設計を見直しています。

CLOSED

vol.2 — ある酒蔵の
これからを、呑みながら考える

Special Guest:岩瀬酒造 庄野会長(オンライン)
2026.10.17 SAT / 池袋・タカラバコ / 参加8名。2名1組の4チームで制作し、会長が蔵のお話と発表への講評、優勝チームの決定まで担当してくださいました。呑んだのは岩の井 i240 愛山と240 玉栄の2本。参加者アンケートの満足度は5段階で4.7でした。

CLOSED
Yoidore Playlist
Drink & Vibe Coding

集中しすぎず、途切れもしない。呑みながらコードを書くのに、ちょうどいい速さの曲を集めています。

手が止まったら一杯。曲が変わったら、また書きはじめる。